Salinen Janubio – El Convento

Küstentour zu den Meeresgrotten an der Costa de Rubicón Die Wanderung hat viel mit Salz zu tun. In den Salzgärten von Salinas de Janubio wird seit Jahrhunderten Meerwasser zu weißen Salzkristallen verdunstet. In der Entsalzungsanlage ein Stück weiter südlich will man das Salz dagegen loswerden und wandelt Meerwasser in Brauchwasser um. Entlang der ausgefransten Wasserlinie laden etliche in die Felsenküste eingelassene Gumpen zu einem erfrischenden Bad ein – natürlich in Salzwasser.