Chemin du vignoble, Etappe 3/4

Ein Meer von Reben umgibt Sion und schwappt zu den burgengekrönten Zwillingsfelsen Valeria und Tourbillon hinauf. Die Rebterrassen gehören zu den steilsten der Welt. Bequemer Wanderweg zu den Coteaux de Sierre, grösstes AOC-Gebiet der Schweiz.

Ein kurzer Anstieg führt zu einer fast höhenparallelen Strasse, welche der Bisse de Clavau folgt. Dieser Bewässerungskanal wurde im Jahr 1453 für die Bewässerung der Rebberge erbaut und ist seither im Einsatz. Gleich zu Beginn lädt die Terrasse des Restaurants "La Guérite Brûlefer" zum Verweilen und Geniessen ein.

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